Hôtel-restaurant (26) : Menus

Menu de l'aubergiste -  22 €

Entrée

Salade de la Drôme avec sa petite caillette dorée et verdure de saison

Plat

Suprême de Pintade aux pralines avec sa garniture du jour

Assiette du Fromager

ou

Dessert Maison au choix

Menu des collines - 30 €

 

                                       ( * : Supplément de 2 euros)

Entrées au choix

Noix de St Jacques grillées sur velouté d'asperges

ou

Foie Gras au confit d'échalote et vinaigre de framboise 

Plats au choix

Filet de daurade, purée de patates douce au parfum de gingembre et citronnelle

ou

Brochette d'aiguillettes de canard aux abricots rotis

ou

Poulet aux écrevisses. (*)

Assiette du Fromager

et

Dessert Maison au choix